fix: bloquear canvas firma profesional en vista turnero del paciente

La firma del profesional se maneja desde el modal de recepción.
El canvas no debe aparecer cuando el paciente abre el consentimiento.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

ver_formulario_enviado.php

@@ -520,7 +520,7 @@ function esc2(mixed $v): string {
         </div>
         <div id="turneroMsg" class="mt-2 small"></div>
         <?php elseif ($isPro): ?>
-        <?php if (($modoTurnero && isUserLoggedIn()) || (!$modoPublico && !$yaHayCanvasPro)): ?>
+        <?php if (!$modoTurnero && !$modoPublico && !$yaHayCanvasPro): ?>
         <!-- Canvas del profesional: solo aparece una vez -->
         <div class="firma-pro-widget no-print" id="fpw-<?= htmlspecialchars($cid) ?>"
              data-envio="<?= (int)$envio['id'] ?>" data-campo="<?= htmlspecialchars($cid) ?>"