Mejoras F-LAB-28 tomas prolongadas: bugfixes + UX + datos

- guardar_toma.php: reconoce firma campo_id_svg (compat. registros históricos)
- get_consentimientos.php: mismo fix para conteo tomas_firmadas
- ver_formulario_enviado.php: $_mpMap incluye hora fija (Cortisol 3pm/4pm),
  agrupa por condición de separador para no mezclar Glicemia/Cortisol,
  muestra resumen de tomas al completar antes de cerrar el modal
- lugar.php: banner rojo + beep cuando el countdown de una toma llega a cero,
  resetea alerta al cerrar el modal; función _playBeepLugar() compartida

DB Form 15: +10 campos (firma_profesional Minuto 60 Glicemia + campo
Resultado numérico en cada toma Glicemia y Cortisol)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

modules/turnero/api/get_consentimientos.php

@@ -118,7 +118,8 @@ foreach ($consentimientos as &$c) {
 
         $tomasTotal = count($relevantIds);
         foreach ($relevantIds as $fid) {
-            if (!empty($dr[$fid]) && strlen($dr[$fid]) > 10) $tomasFirm++;
+            if ((!empty($dr[$fid]) && strlen($dr[$fid]) > 10)
+             || (!empty($dr[$fid.'_svg']) && strlen($dr[$fid.'_svg']) > 10)) $tomasFirm++;
         }
     }