Exigir Datos Toma de Muestras en solo_muestras; nombre+cédula del firmante en todos los formatos

get_consentimientos.php ya no salta la autocreación del formulario F-LAB-08
(Datos Toma de Muestras) cuando la visita es "solo entrega de muestras" —
solo se omitían los formularios por examen, los de lugar deben seguir
exigiéndose igual.

ver_formulario_enviado.php cargaba nombre/cédula del profesional firmante
solo dentro del turnero embebido; se amplía también a la firma directa
fuera de turnero (staff logueado). firmar_profesional.php (usado por los
formatos no-turnero) no recibía esos datos del frontend y se perdían;
ahora los guarda en datos_cliente igual que el flujo turnero.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

api/lab/firmar_profesional.php

@@ -29,9 +29,11 @@ if (!isUserLoggedIn()) {
 $body = json_decode(file_get_contents('php://input'), true);
 if (!$body) $body = $_POST;
 
-$envioId = (int)($body['envio_id'] ?? 0);
-$campoId = trim($body['campo_id'] ?? '');
-$svg     = $body['svg'] ?? '';
+$envioId   = (int)($body['envio_id'] ?? 0);
+$campoId   = trim($body['campo_id'] ?? '');
+$svg       = $body['svg'] ?? '';
+$proNombre = trim($body['pro_nombre'] ?? '');
+$proCedula = trim($body['pro_cedula'] ?? '');
 
 if (!$envioId) err('envio_id requerido');
 if ($campoId === '') err('campo_id requerido');
@@ -72,6 +74,8 @@ if (!$campoDef || ($campoDef['tipo'] ?? '') !== 'firma_profesional') {
 // ── Actualizar datos_cliente: guardar solo en el campo firmado ──
 $datos = json_decode($envio['datos_cliente'] ?? '{}', true) ?? [];
 $datos[$campoId . '_svg'] = $svg;
+if ($proNombre !== '') $datos['_pro_nombre'] = $proNombre;
+if ($proCedula !== '') $datos['_pro_cedula'] = $proCedula;
 
 $nuevosDatos = json_encode($datos, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
 $nuevoEstado = $envio['estado'] === 'firmado' ? 'firmado' : 'firmado';