feat: módulo lab_examenes — CRUD catálogo de exámenes, items y tarifas

- Nuevo módulo lab_examenes con lista paginada, buscador y filtro por categoría
- Vista de detalle/edición con campos completos de exam_tipos (CUPS, protocolo,
  tipo muestra, nivel, abreviatura, seremite, ayuno, instrucciones)
- Sub-tabla inline de items de resultado (lab_items_resultado) con edición por fila
- Sub-tabla de precios por tarifa (lab_tarifas) con modal de edición
- APIs: list, get, save, save_item, save_tarifa, get_tarifas
- Script ETL Firebird→MySQL (scripts/etl_examenes.php) para la migración inicial

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

modules/lab_examenes/module.php

@@ -0,0 +1,15 @@
+<?php
+return [
+    'slug'        => 'lab_examenes',
+    'name'        => 'Catálogo de Exámenes',
+    'icon'        => 'fas fa-flask',
+    'category'    => 'clinico',
+    'route'       => '/erp.php?m=lab_examenes&v=index',
+    'is_active'   => true,
+    'sort_order'  => 60,
+    'oleada'      => 2,
+    'description' => 'Gestión del catálogo de exámenes, valores de referencia y tarifas.',
+    'links' => [
+        ['name' => 'Exámenes', 'icon' => 'fas fa-flask', 'route' => '/erp.php?m=lab_examenes&v=index'],
+    ],
+];