feat: asistente IA Gemini Flash en dashboard turnero + config token

- ai_chat.php: contexto completo (tiempos, facturación, franjas, turnos detallados)
- Preguntas soportadas: demoras por recepcionista, total facturado, horas pico,
  tiempo total por paciente, exámenes, búsqueda por cédula
- Panel flotante de chat en dashboard (botón robot azul)
- Búsqueda de tabla ahora filtra por cédula/documento
- Ícono de fila gira al expandir detalle (flecha → rotada)
- lab_configuracion.php: nueva sección IA con campo token Gemini
- save_config.php: permite guardar gemini_api_key

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

api/lab/save_config.php

@@ -16,6 +16,7 @@ $permitidas = [
     'empresa_nombre', 'empresa_subtitulo', 'empresa_direccion',
     'empresa_telefono', 'empresa_email', 'empresa_ciudad',
     'doc_color', 'doc_logo_base64', 'doc_pie_pagina',
+    'gemini_api_key',
 ];
 
 $guardadas = 0;