Documentación: órdenes médicas, formularios y reportes; cobertura por rol completa

Al cruzar los roles con sus módulos aparecieron manuales que faltaban: había
roles con acceso a pantallas que ninguna página explicaba. lab_readonly tenía
órdenes médicas, formularios_readonly tenía el diseñador de formularios y
supervisor tenía reportes, y ninguno de los tres estaba documentado.

Manual: órdenes médicas (flujo de revisión y autorización, con el ayuno
señalado como el dato de mayor consecuencia si se transcribe mal), formularios
(tipos de campo, secciones condicionales, quién firma qué) y reportes (la
diferencia entre el dashboard del turnero y el módulo de reportes, que miran
cosas distintas y no son comparables).

Técnica: órdenes médicas con sus estados y trazabilidad, reportes,
configuración del laboratorio y dashboard — los cuatro módulos de la
generación anterior que quedaban sin página.

Ahora cada rol ve solo sus páginas: readonly ve 2, los roles operativos entre
3 y 5, supervisor 10 y los administradores las 30.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

modules/soporte/docs/manual/55-reportes.md

@@ -0,0 +1,70 @@
+---
+roles: supervisor
+---
+
+# Reportes y métricas
+
+Dónde mirar cada cosa. Hay **dos lugares distintos** y conviene no confundirlos.
+
+```
+  ┌──────────────────────────┐    ┌──────────────────────────┐
+  │  DASHBOARD DEL TURNERO   │    │        REPORTES          │
+  │                          │    │                          │
+  │  la operación de HOY     │    │  el laboratorio en        │
+  │                          │    │  general y los domicilios │
+  │  • facturación del día   │    │                          │
+  │  • tiempos de atención   │    │  • ingresos y pagos       │
+  │  • turnos en espera      │    │  • rendimiento            │
+  │  • asistente LIA         │    │  • traslado de enfermeros │
+  └──────────────────────────┘    └──────────────────────────┘
+```
+
+## Facturación del día
+
+En el dashboard del turnero, tres cifras separadas:
+
+| Cifra | Qué incluye |
+|---|---|
+| **Facturado** | Turnos finalizados — plata efectivamente cobrada |
+| **En proceso** | Turnos aún activos, ya cobrados pero sin cerrar |
+| **Total estimado** | La suma de ambos |
+
+Lo importante de entender: **los ausentes y cancelados no se cuentan en ninguna**. No se van a cobrar, así que sumarlos daría una cifra falsa.
+
+La gráfica por hora usa la misma separación: azul lo finalizado, ámbar lo que sigue en curso.
+
+## Tiempos de atención
+
+El dashboard muestra promedios de espera, recepción y servicio, y los desglosa por persona.
+
+En el historial, un servicio que superó los 20 minutos se resalta en rojo. **No siempre es un problema**: un examen seriado dura horas por definición. Al abrir el detalle se ve el desglose por toma y quién atendió cada una.
+
+## Traslado de enfermeros
+
+En Reportes. Sale de comparar las marcas de hora de las visitas domiciliarias, y sirve para detectar rutas mal armadas — mucho tiempo entre visitas suele significar que el orden geográfico no se tuvo en cuenta al agendar.
+
+## Preguntar en lugar de buscar
+
+En el dashboard del turnero está **LIA**, que responde sobre la operación del día:
+
+- ¿Cuántos pacientes se atendieron hoy y cuántos faltan?
+- ¿Cuánto se facturó?
+- ¿Cuáles son los tiempos promedio por bacteriólogo?
+- ¿Cuántos están en espera ahora?
+
+Responde con los datos del día, no con estimaciones. Si no tiene el dato, lo dice.
+
+## Exportar
+
+El historial de turnos se exporta a CSV con los filtros que tenga aplicados. Sirve para analizar en una planilla lo que la pantalla no muestra.
+
+## Preguntas frecuentes
+
+**Los números del dashboard y de reportes no coinciden.**
+Miran cosas distintas: el dashboard es la operación presencial de hoy; reportes abarca el laboratorio en general, incluidos domicilios. No son comparables directamente.
+
+**Un turno aparece con un tiempo de servicio enorme.**
+Revise si era un examen seriado. Esos duran horas por diseño y el tiempo alto es correcto.
+
+**Necesito un reporte que no existe.**
+Exporte el historial a CSV y arme el cálculo en una planilla. Si es algo que va a necesitar seguido, pídalo a un administrador.