Motivo al marcar ausente, y notas visibles con su origen en dashboard e historial

Marcar ausente solo pedía confirmación: el turno quedaba registrado sin ninguna
explicación, y hoy son 6 en un día. Ahora se pide el motivo y se guarda como
comentario de recepción, no como columna nueva: así aparece en todas las
pantallas que ya muestran comentarios, sin duplicar el dato ni tocar el esquema.

Dashboard e historial mostraban las notas sin indicar de dónde venían, así que no
se distinguía una observación de toma de muestras de una de recepción. Se agrega
la insignia de origen con los mismos colores que ya usa la bandeja, y el título
pasa a "Notas y observaciones" con su cantidad.

El historial además traía solo las 3 últimas por turno y en orden inverso. Con
recepción empezando a dejar notas eso habría escondido justamente el motivo de
una ausencia sin que nada indicara que faltaban; ahora trae hasta 20, en orden
cronológico.

De las 114 notas existentes, todas son de toma de muestras: recepción nunca dejó
ninguna porque no tenía dónde hacerlo.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

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