feat: navegacion por niveles, intencion pendiente y NLU que aterriza en el informe

- "atras"/"volver"/"regresar" suben un nivel via mapa 'back' declarativo en el
  seed, en vez de saltar siempre al menu principal.
- "finca"/"cambiar finca" como comandos directos a reset_finca.
- requires/resolver: si el NLU rutea a un informe sin el dato que necesita, el
  bot lo pide y vuelve al informe original, no al submenu. Asi "informe de
  mantenimiento de plateo" entrega el PDF sin pasos intermedios.
- ciclo_mantenimiento consulta el catalogo completo cuando hay entities: los
  grupos fuera del top 3 tambien matchean.
- ask_finca con skip_if_set: deja de repreguntar la finca despues de cada
  informe; para cambiarla esta reset_finca.
- Boton "Otro grupo" en el submenu de mantenimiento.
- Fix: el auto-select por entities no mergeaba per_type y mandaba a cat 3 al
  menu equivocado al nombrar una finca.

validate_config.php verifica el grafo (back/resolver/botones/endpoints) y
test_navegacion.php recorre en seco los escenarios de ruteo.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

services/AiBot.php

@@ -449,6 +449,13 @@ PROMPT;
              . "{\"action\":\"route\",\"key\":\"<key_exacto>\",\"entities\":{\"campo\":\"valor\",...}}\n\n"
              . "En 'entities' incluye los datos que el usuario ya mencionó: nombre de finca, grupo, filtro, fecha, valor numérico, etc. Usa el nombre tal como lo dijo el usuario.\n"
              . "Si no mencionó datos extra, omite entities o usa {}.\n\n"
+             . "IMPORTANTE — elegí siempre la opción más específica que cubra lo que pidió.\n"
+             . "Si nombra el informe Y un filtro, ruteá al informe concreto y poné el filtro en entities; nunca al selector intermedio. El sistema resuelve el filtro solo.\n"
+             . "Ejemplos:\n"
+             . "  \"quiero el informe de mantenimiento de plateo\" → {\"action\":\"route\",\"key\":\"ciclo_mantenimiento_todos\",\"entities\":{\"grupo\":\"plateo\"}}\n"
+             . "  \"cuáles lotes llevan más tiempo sin corona\" → {\"action\":\"route\",\"key\":\"ciclo_mantenimiento_top\",\"entities\":{\"grupo\":\"corona\"}}\n"
+             . "  \"quiero cambiar de finca\" → {\"action\":\"route\",\"key\":\"reset_finca\"}\n"
+             . "  \"mantenimiento\" (sin grupo) → {\"action\":\"route\",\"key\":\"ciclo_mantenimiento\"}\n\n"
              . "Si no está claro o no hay opción correspondiente → responde SOLO:\n"
              . "{\"action\":\"chat\",\"text\":\"<respuesta corta en español, máx 2 oraciones>\"}\n\n"
              . "No inventes keys. Usa exactamente los keys de la lista.";