feat: bienvenida diaria; fix: el NLU filtraba JSON crudo al usuario

Bienvenida una vez por dia y por empresa, distinta por categoria (cat 1 no ve
ejemplos de descarga). Se manda aparte del retorno de process(), asi el usuario
recibe el saludo y acto seguido lo que pidio. __saludo sobrevive a
preservingReset para no repetirse tras cada informe.

Fix del leak: cuando la respuesta del modelo no parseaba como JSON se enviaba
cruda, y el usuario veia {"action":"chat","text":"...  Ahora se rescata solo el
texto, incluso de JSON truncado, y si no hay nada legible se devuelve vacio
para caer al menu de fallback.

Ademas el prompt le prohibe preguntar por datos que una opcion ya pide: ante
"descargar informe de mantenimiento" debe rutear al selector de grupo en vez de
preguntar por chat.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

setup/seed_palmas.php

@@ -12,6 +12,41 @@ $configJson = [
     'greeting'    => '¡Bienvenido a Palmas360! Escribe *menu* para ver las opciones disponibles.',
     'fallback'    => 'No entendí. Escribe *menu* para ver las opciones disponibles.',
     'nlu_enabled' => true,
+
+    // ── Bienvenida: una vez por día y por empresa ───────────────────────────
+    // Tokens: {saludo} {empresa} {finca} {empresas}
+    // No menciona la finca porque llega antes de elegirla; la finca activa se
+    // ve en el footer de cada menú.
+    'welcome' => [
+        'enabled' => true,
+        'text'    => [
+            // Cat 1 — solo reporta: sin ejemplos de descarga, que no puede usar
+            '1' => "{saludo}, bienvenido a {empresa}.\n\n"
+                 . "Desde acá enviás los ciclos de campo.\n"
+                 . " • _\"subir ciclo de cosecha\"_\n\n"
+                 . "Cuando quieras:\n"
+                 . " *menú* ver las opciones · *salir* terminar{empresas}",
+
+            '2' => "{saludo}, bienvenido a {empresa}.\n\n"
+                 . "Pedime lo que necesites con tus palabras:\n"
+                 . " • _\"informe de mantenimiento de plateo\"_\n"
+                 . " • _\"quién faltó hoy\"_\n"
+                 . " • _\"producción de este mes\"_\n\n"
+                 . "O navegá con los menús. Cuando quieras:\n"
+                 . " *menú* volver al inicio · *atrás* subir un nivel · *salir* terminar\n"
+                 . " *cambiar finca* para consultar otra finca{empresas}",
+
+            '3' => "{saludo}, bienvenido a {empresa}.\n\n"
+                 . "Pedime lo que necesites con tus palabras:\n"
+                 . " • _\"informe de mantenimiento de plateo\"_\n"
+                 . " • _\"quién faltó hoy\"_\n"
+                 . " • _\"subir ciclo de cosecha\"_\n\n"
+                 . "O navegá con los menús. Cuando quieras:\n"
+                 . " *menú* volver al inicio · *atrás* subir un nivel · *salir* terminar\n"
+                 . " *cambiar finca* para consultar otra finca{empresas}",
+        ],
+    ],
+
     'commands'    => [
         // Al menú principal
         'menu'     => 'show_main_menu',

setup/test_navegacion.php

@@ -208,6 +208,51 @@ check('submenú de botones también la lleva',
 check('entra en los 60 caracteres del footer',
     mb_strlen($footer($menus['show_menu_cat2'], 'ROSA BLANCA')) <= 60, true);
 
+echo "\nBienvenida diaria\n";
+
+/** Espejo de saludarUnaVezAlDia(): devuelve el texto o '' si no toca saludar */
+$saludar = function (array $config, string $cat, array &$meta, string $hoy, string $nombre = 'Usite'): string {
+    $w = $config['welcome'] ?? [];
+    if (empty($w['enabled'])) return '';
+    $texto = (string)($w['text'][$cat] ?? '');
+    if (trim($texto) === '') return '';
+    if (($meta['__saludo'] ?? '') === $hoy) return '';
+    $meta['__saludo'] = $hoy;
+    return strtr($texto, [
+        '{saludo}'   => $nombre !== '' ? "Hola *{$nombre}*" : 'Hola',
+        '{empresa}'  => 'Rosa Blanca',
+        '{finca}'    => '',
+        '{empresas}' => '',
+    ]);
+};
+
+$meta = [];
+$primero = $saludar($config, '3', $meta, '2026-08-01');
+check('saluda en el primer mensaje del día', $primero !== '', true);
+check('personaliza con el nombre',   str_contains($primero, 'Hola *Usite*'), true);
+check('nombra la empresa',           str_contains($primero, 'Rosa Blanca'), true);
+check('informa los comandos',        str_contains($primero, '*atrás*') && str_contains($primero, '*salir*'), true);
+check('no deja tokens sin resolver', preg_match('/\{[a-z]+\}/', $primero), 0);
+
+check('no vuelve a saludar el mismo día', $saludar($config, '3', $meta, '2026-08-01'), '');
+
+// preservingReset conserva __saludo, así que un informe no dispara otro saludo
+$trasInforme = array_intersect_key($meta, array_flip(['finca', 'grupo_mant', '__saludo']));
+check('sobrevive a un informe', $saludar($config, '3', $trasInforme, '2026-08-01'), '');
+
+check('al día siguiente saluda de nuevo', $saludar($config, '3', $meta, '2026-08-02') !== '', true);
+
+// Cat 1 no descarga informes: no debe ofrecerle cosas que no puede usar
+$m1 = [];
+$cat1 = $saludar($config, '1', $m1, '2026-08-01');
+check('cat 1 no ofrece descargas',  str_contains($cat1, 'faltó hoy'), false);
+check('cat 1 sí ofrece subir',      str_contains($cat1, 'subir ciclo'), true);
+
+// Sin nombre no queda "Hola **,"
+$m2 = [];
+check('sin nombre no rompe el saludo',
+    str_starts_with($saludar($config, '2', $m2, '2026-08-01', ''), 'Hola,'), true);
+
 echo "\nask_finca\n";
 $af = $flows['ask_finca'];
 check('no repregunta si ya hay finca', $af['skip_if_set'] ?? false, true);