feat(umind): vincula tenants a clientes y agrega planes con precios

Base para que el cliente administre uMind desde su portal y para el cobro
por consumo. Todavía no cambia nada del comportamiento actual.

- UmindTenant gana ClienteID (punteros, sin not null: los tenants creados
  antes del portal quedan sin asignar y el ALTER TABLE no falla sobre
  datos existentes) y PlanID.
- GetUmindTenantsByClientes es fail-closed: sin clientes, no ve nada.
- UmindPlan define el máximo de agentes y los precios por 1k tokens, por
  imagen OCR, por transcripción y la mensualidad, más un tope de consumo
  que solo avisa. CRUD para staff en /app/umind-planes.
- El modelo va en AMBAS listas de AutoMigrate (main.go y migrations),
  no repetir el error de agregarlo solo en una.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

main.go

@@ -156,6 +156,7 @@ func main() {
 			&models.UmindCanal{},
 			&models.UmindConexion{},
 			&models.UmindEventoLog{},
+			&models.UmindPlan{},
 			// API Keys de /api/v2 (token + IP obligatoria + scopes)
 			&models.ApiKey{},
 			// Integraciones: OCR y transcripción de audio (servicios propios)