feat(umind): los agentes también leen archivos, no solo audios e imágenes

Faltaba la tercera pata: audio pasaba por Whisper, imagen por OCR, y un PDF o
un Word adjunto se ignoraba en silencio. Ahora hay un interruptor por canal
—"Leer archivos adjuntos"— y los documentos que llegan por Telegram o WhatsApp
se convierten a texto antes de pasar al agente.

PDF se lee con stdlib cuando el documento es digital (facturas, cotizaciones,
lo exportado por cualquier programa) y cae al OCR si es un escaneo. Word .docx
es un zip con XML adentro; texto plano, CSV y JSON van directo.

El agente recibe el contenido con contexto ("el cliente adjuntó X, y escribió
Y"), no el chorizo pelado: sin eso el modelo contesta como si el cliente
hubiera tipeado una factura.

De paso la importación de plantillas gana PDF, que usa el mismo extractor.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

public/orchestrator/index.html

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     <meta charset="UTF-8" />
     <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0" />
     <title>uMind Studio</title>
-    <script type="module" crossorigin src="/orchestrator/assets/index-CUSjvRBR.js"></script>
+    <script type="module" crossorigin src="/orchestrator/assets/index-CbuoSeqG.js"></script>
     <link rel="stylesheet" crossorigin href="/orchestrator/assets/index-DUjBJRtl.css">
   </head>
   <!-- Sin clase de fondo: el color lo pone body en style.css desde los tokens,