feat(soporte): leer el buzón por IMAP, no solo esperar el webhook

Los clientes escriben a soporte@ desde su correo de siempre. Hasta ahora eso
solo llegaba si un proveedor (SendGrid/Mailgun) nos hacía POST; si nadie lo
configuraba, los correos quedaban sin leer en el buzón.

Ahora el cron entra al buzón cada 2 minutos, baja los no leídos, abre ticket
(o los engancha al hilo si son respuesta) y los marca como leídos. La lógica
de ingesta se movió a services para que webhook e IMAP se comporten igual.

La contraseña del buzón se guarda cifrada (AES-GCM con APP_KEY) y no vuelve
al navegador.

De paso, dos bugs que impedían guardar la configuración: el formulario mandaba
id=0 (gorm.Model serializa "ID"), así que cada guardado creaba una fila nueva
en vez de editar la que se usa; y Updates con struct ignoraba los booleanos en
false, así que desactivar algo no tenía efecto.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

go.mod

@@ -75,6 +75,9 @@ require (
 	github.com/clipperhouse/uax29/v2 v2.7.0 // indirect
 	github.com/davecgh/go-spew v1.1.2-0.20180830191138-d8f796af33cc // indirect
 	github.com/dustin/go-humanize v1.0.1 // indirect
+	github.com/emersion/go-imap/v2 v2.0.0-beta.8 // indirect
+	github.com/emersion/go-message v0.18.2 // indirect
+	github.com/emersion/go-sasl v0.0.0-20241020182733-b788ff22d5a6 // indirect
 	github.com/emicklei/go-restful/v3 v3.12.1 // indirect
 	github.com/fxamacker/cbor/v2 v2.7.0 // indirect
 	github.com/glebarez/go-sqlite v1.22.0 // indirect