feat(soporte): leer solo los correos recientes, no todo el buzón

Sin ventana, la primera corrida convierte en tickets todo lo que haya sin leer,
que en una casilla de años es una avalancha. Ahora hay un desplegable de
antigüedad máxima —6h, 12h, 24h, 3 días o todo— y por defecto 12 horas.

El corte se hace en dos pasos porque IMAP no da para más: al servidor se le
pide SINCE con un día de margen (SINCE compara solo la fecha, no la hora) y el
corte fino por hora se aplica contra la fecha real de cada mensaje. Afinar el
SINCE sería perder los correos del borde.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

pkg/models/soporte_webhook.go

@@ -35,6 +35,10 @@ type SoporteWebhookConfig struct {
 	ImapPasswordEnc string `json:"-" gorm:"column:imap_password_enc;type:text"`                         // AES-GCM con APP_KEY
 	ImapEncryption  string `json:"imap_encryption" gorm:"column:imap_encryption;size:20;default:'ssl'"` // ssl|starttls
 	ImapCarpeta     string `json:"imap_carpeta" gorm:"column:imap_carpeta;size:100;default:'INBOX'"`
+	// Ventana hacia atrás, en horas: solo se leen los correos recibidos dentro
+	// de ella. 0 = sin límite (todo el buzón sin leer). Es lo que evita que la
+	// primera corrida se coma años de correo viejo.
+	ImapHorasAtras int `json:"imap_horas_atras" gorm:"column:imap_horas_atras;default:12"`
 
 	// Filtro con IA: no todo lo que llega al buzón es soporte (newsletters,
 	// notificaciones de bancos, facturas de proveedores). Si está prendido, se